【写真は11月27日ﾊﾝﾂﾋﾞﾙにて】 私が社会人としてスタートしたのが１９６９年で高度成長の真っただ中。 洋菓子の製造販売や飲食店を展開する企業でしたが 何でもアメリカに見習えといったような時代で、マニュアル化やチエーン化の 勉強をしながら今では考え…