赤いエプロンのおばちゃんのお蕎麦屋さんがオンリーワンの魅力がある事は たしかですが、それだけで山村で小さな店に遠方からのお客様を集客し 経営を成り立たせる事はとても困難です。 だから近代化の中で多くの人たちが田舎を捨てて都会にでて 田舎の過疎…
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